Luigi Cabutto

Nato a Grinzane Cavour nella frazione Gallo, in quell’antica osteria che è sempre stata della sua famiglia. La terra di Langa, con i suoi sapori e le sue atmosfere, gli è entrata nell’anima tra quei tavoli. Laureato in Lettere e Storia dell’arte, è stato docente poi dirigente scolastico nelle scuole di Barolo e di Alba. Amministratore comunale di Grinzane Cavour dal 1975 ne ha ricoperto il ruolo di sindaco dal 1996 al 2006. Attualmente dirige la rivista Le nostre tôr della Famija Albéisa e il Centro Studi sul Paesaggio Culturale di Langhe Roero e Monferrato.

Raccontare il Piemonte, un articolo alla volta.
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